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お鍋料理を楽しみました。

カテゴリ: スタッフブログ 作成日:2023年12月24日(日)

12月16日 土曜日の療育は アクロス農園でとれた白菜やねぎを使い

お鍋料理とフルーツゼリー作りを楽しみました。

お鍋に欠かせない野菜の名前を知らないお子さんが多いので

野菜そのものを見せて白菜、春菊、ネギ、しめじ

など説明しました。

その後、白菜をお鍋に入れるために一枚一枚、手を切らないように切っていきました。

しめじも株を分けてほぐし、鍋に入れました。

鶏ひき肉を使い、つみれも作りました。

フルーツゼリーも寒天をいれてバットに流し込み、カットしたフルーツをいれて冷蔵庫で冷やして作りました。

醤油ベースの鍋、トマト鍋、混布だし鍋の3種類のお鍋をみんなで味わいました。

食後に冷たいフルーツゼリーを頂きました。

 

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