スタッフブログ
お鍋料理を楽しみました。
カテゴリ: スタッフブログ
作成日:2023年12月24日（日）
12月16日 土曜日の療育は アクロス農園でとれた白菜やねぎを使い
お鍋料理とフルーツゼリー作りを楽しみました。
お鍋に欠かせない野菜の名前を知らないお子さんが多いので
野菜そのものを見せて白菜、春菊、ネギ、しめじ
など説明しました。
その後、白菜をお鍋に入れるために一枚一枚、手を切らないように切っていきました。
しめじも株を分けてほぐし、鍋に入れました。
鶏ひき肉を使い、つみれも作りました。
フルーツゼリーも寒天をいれてバットに流し込み、カットしたフルーツをいれて冷蔵庫で冷やして作りました。
醤油ベースの鍋、トマト鍋、混布だし鍋の3種類のお鍋をみんなで味わいました。
食後に冷たいフルーツゼリーを頂きました。
