スタッフブログ
クリスマスケーキ作り、餃子づくりをしました
カテゴリ: スタッフブログ
作成日:2023年12月27日（水）
12月23日の土曜日はクリスマスケーキ作りと餃子づくりをしました。
餃子の餡をつくるのに白菜を手を切らないように包丁を上手に使って
お手本を見ながら切っていきました。ネギはみじん切り、しょうがはおろし金ですって入れました。
餃子の皮で餡を包むのに、お手本を見ながらみんな頑張りました。
餡を取り過ぎて包めなかったら、自分で考えて加減をしたり、皮の端に水を少しつけてひだを作りながら
閉じるのもどうやったらいいか。考えながら頑張りました。
最初な中々包めなかったですが、慣れてくると上手に包めるようになりました。
良い手先のトレーニングになりました。
クリスマスケーキはクレープを焼いてクレープに生クリームとフルーツをサンドしながら重ねていきました。
周りにも生クリームをたっぷりぬって、上にはフルーツをデコレーションしました。
餃子もたくさん作れ、おいしそうに焼きあがりました。
子ども達は自分たちで作ったクリスマスケーキと餃子を美味しい！！と言いながら
食べていました。
